この記事はこんな人におすすめです。
こんにちは!姫しば(@himeshibac)です。
今回は「ダイソーメスティンと便利な百均キャンプグッズ:燻製の作り方」を紹介いたします。
キャンプブームが百均ショップにも押し寄せています。
さすがお金になる市場はダイソーのような王手は見逃しませんね!
会社の同僚とソロキャンプの話をしていて自分んでもう一度キャンプ用品を揃えたくなってきてウズウズしていました!
あまり凝り出すと高いブランド用品を買い漁ってしまうので、ここは節約のためダイソー百均で揃えようと考えました。
いざ、ダイソーへ・・・
ダイソーのキャンプ用品売り場は入り口近くにあります。
今の時期人気なのかかなり前に売り出してきています!
メスティン・燻製チップ・網・固形燃料・折り畳み式MINIストーブとたくさんあるなーと考えていたらもう一杯カゴに詰めていました。。。
自宅に帰るとやっぱり使いたくなります。。。
これがキャンプ病です。
早速試しにダイソーメスティンで燻製を作ってみたくなりました!!
ブログやYoutube等で色々やり方を紹介しているのでコツを掴めば簡単できます。
固形燃料を使えば「ほったらかしご飯」「ほったらかし燻製」できますよ。
是非、ソロキャンプにおすすめなので詳しく紹介したいと思います。
実際に使うツール(お値段)
総額:400円(4品)+800円(メスティン1.5合)=1200円
これで1320円(税込)安い!
ダイソーメステインはレギュラーサイズ(1.5合)800円、ラージサイズ(3合)1000円が発売されています。今回使用したのはレギュラーサイズ(1.5合)のメステインです。
ダイソーメスティンで燻製を作るおすすめのポイントは3つ。
燻製に使用する物は食材以外はほぼ百均で揃います。
安くてコスパが良いのは最高です!
一人分であればアウトドアメーカーから販売されている燻製キットと同等です。
しかも、ダイソーメスティンは燻製を楽しんだ後、炊飯や調理に使用できるし、燻製道具もメステインにほぼ収納できますので持ち運びに便利。
固形燃料を使えば材料をセッティング してからはほぼ「ほったらかし燻製」
1.メスティン本体と蓋にアルミホイルを敷く!
2.燻製チップを入れてメスティン専用網をセットする!
チップの分量は適当で・・・お好みに応じて調整してください。
写真通りでも問題ないです。
3.食材を置く
今回は6Pチーズ、ウインナー、からすみで作りました!
生肉、生魚など水分の多い食材は短時間での加熱になるので食材の中まで火が通りません。
できればみずみずしさを求めないのであれば、加熱しなくてもそのまま食べられる食材がメステイン燻製にはおすすめです!
ちなみに、これが「姫路からすみ」です。
姫路の特産にしようと市が頑張っているので紹介しておきます!
4.蓋をしっかりして、固形燃料に火をつけて消えるまで放置
とりあえずベランダで火をつけて25分ほったらかし!
ちょっと不安でしたが・・・
固形燃料の火が消えるまで放置して蓋を開けたら・・・
できていました!なんとなくチーズが溶けていますがかろうじて固形を保っています!
いい匂い!燻製って自分で作るとこんなにも香ばしくなるの!?
とメチャクチャ美味しかったです!!
実はフライパンんでもやってみました!!!
アルミホイルをひいて。
チップをひいて。
蒸し器の台を使いました!
蓋をして30分ほど。。。。
メスティンと同様のお味です!!
こんなに簡単にできるんですね。
今回は「ダイソーメスティンと便利な百均キャンプグッズ:燻製の作り方」を紹介させていただきました!
昔ら燻製と言えば色んな装置や材料が必要で手間がかかるイメージでしたが、実際にやってみるとメチャメチャ簡単で美味しかったですね!!!
安くて簡単!持ち運びも便利!
皆さんも是非やってみてください!
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