この記事はこんな人におすすめです。
こんにちは!姫しば(@himeshibac)です。
今回は「pizza & cafe il vesta(イル ヴェスタ)」を紹介いたします。
以前からインスタで見ていきたいと思っていました。家族で訪問。
最近ゆっくりできる時間が少なくイタリアンランチは久しぶりです。
場所は、姫路東インターから車で南へ3分、マックスバリュ東山隣のホームセンターINAI(イナイ)、道路をはさんで向かい側にあります。
この辺りも昔は田んぼだらけでしたがお店が増え住宅も増えてきています。
内装はシンプルで落ち着いた雰囲気です。
レジもシンプル!!
レジ横のディスプレイからランチのケーキを選べます。
本日のスープ
美味しい。。。
これは子供に食べさせるのは勿体ない。。。
サラダ
生春巻きじたてに酸味がきいたドレッシングがかかっておりアクセントのある味です。
ミモレット(チーズ)が添えられており食感と風味が楽しめます。
美味しい。。これも子供には早い!
子供とシェアしました。
トマトソースの丁寧に下ごしらえがされておりトマトの生臭さが全くありません。
滑らかな味わい!子供はこの違いがわかっているのでしょうか。。
大人でも難しいのに。美味しいです。。。
一度パンチェッタに仕込んだ豚肉を塩茹でしています。
単純に塩茹でしているわけではなくおそらくこだわった塩が使われていると思います。
スープ自体が非常に複雑ながら筋の通った塩の味が濃厚に舌に残ります。
表現が難しいですが、今までに味わったことのないスープでした。パンにつけていつまでも味わっておきたかったです!
自家製のピクルスがまた丁寧に作られていますね。。美味しい!
Pizza オクラとコーンオイルソース
オクラ、コーン、トマトとオイルソースのシンプルなPizzaです。
しかし生地がパリパリでものすごく食べ応えがあります。
子供が食べました。
オクラのPizzaと記事の種類が違うようです。
残念ながら子供はくれませんでした。。。。食い意地をはってはいけませんね。
クインテット
ランチケーキです。
ケーキは子供に全部あげました!!
タルト
外見、内装、料理共に満足いたしました!
料理の内容は他の店と違い特徴的な味付けやメニューが用意されています。
またリピートしたくなる料理がいただけます。
お値段は少々平均的なランチよりかは高いので家族になるとお高くなりますが、お一人様、お友達、カップルでのご利用ですとお手軽なお値段かと思います。
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