神保町にある小さな割烹料理屋で、落ち着いた雰囲気の中で絶品の日本食を楽しむことができます
卯佐は、その心地よい雰囲気と季節感溢れるメニューが魅力
特に、カウンター席からの料理の臨場感は格別です
こじんまりとした店内は、温もりを感じさせる居心地の良さが特徴
女将さんの柔らかな物腰が、ほっと一息つける空間を演出します
季節の食材を生かした多彩な料理が堪能でき、シンプルで独創性あふれるメニューが魅力です。
卯佐の目玉は、こはだたいのお寿司や赤なまこ酢、寒ブリのお刺身、白子の天ぷら、鰻白焼き、
そして最後には鯛茶漬けといった一品一品が絶品
評価
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『卯佐』はネット予約不可です。予約はお電話で!
卯佐は、細やかなおもてなしと季節感溢れる料理で、訪れるたびに新たな発見があります。
保町を訪れる際は、ぜひ立ち寄ってみてください
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